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冬季吃山药好处有哪些 山药的4种食疗方推荐

2015-12-17 08:55:37 来源: 生活与健康  点击: 标签:冬季 养生 山药 好处 营养价值 补血

导读: 山药是我们生活中常见的一种食物,其营养价值非常高。在寒冷的冬季,它是需要进补最佳的食物。在冬季的时候吃山药对于身体更有滋补喝防病的效果。冬天吃山药的好处有哪些?下面为大家介绍冬季吃山药的具体好处,供大家了解。……

冬天吃山药的好处有哪些

滋肾养生

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

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