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十全大补汤怎么做? 它滋补的功效比补药强

2015-12-17 09:21:41 来源: 生活与健康  点击: 标签:大补汤 抵抗力 煲汤 做法

导读: 十全大补汤怎么做?冬天是进补的季节,面对寒冷的天气,小编觉得喝上一碗暖暖的汤简直就是一大享受,不仅能补充水分,还能由内而外的让身体暖和起来,今天小编就推荐几种比药补还强的汤品做法,赶快学起来吧。……

它滋补的功效比补药强

冬天的时候特别容易生病,尤其是感冒咳嗽之类的,所以你可以在家里煲一些十全大补汤来补充能量,提高抵抗力。

胡萝卜牛骨汤

材料:牛骨头500克,洋葱半个,胡萝卜2根、生姜、盐适量。

做法:生姜切三个小片,洋葱切成圆片,胡萝卜按照滚刀切(洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)。然后把买来的新鲜牛骨头拿出来飞水去腥,去腥的时候记得放入几片姜,去腥效果会更好。用土罐子熬汤,也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。将牛骨头洗净加水,加生姜、洋葱开大火煮沸,会起泡沫,将泡沫撇出来后转小火。将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时。等时间差不多的时候,如果胡萝卜能用筷子戳穿的话,但不是很烂,这样就可以上桌了。

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